Dominica

DOMINICA・Barahona
Caribian Queen / カリビアンクイーン
カリブ海の北東部に位置するイスパニョーラ島。
その約3分の2を占めるドミニカ共和国。
その中でも、最も土質が良いと評価の高いバラオナ地区・バオルコ山脈の標高1,000〜1,500mに点在する小規模農園のシェードツリー下の肥沃な土壌のもとで栽培され、丁寧に赤実だけを収穫し、水洗工程を経てしっかり天日乾燥を行ないます。
Language
Japanese
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